Méthode d'observation des couleurs
De manière générale, l'huile d'arachide peut être divisée en crue et cuite. L'huile d'arachide crue est généralement de couleur orange légère; L'huile d'arachide cuite est jaune orange foncé, qui sont tous deux relativement frais et transparents. L'huile d'arachide pure se condense généralement et ne coule pas lorsque la température est inférieure à 3 degrés. S'il est mélangé avec du saindoux ou de l'huile de palme, il commencera à se condenser et à ne pas s'écouler lorsque la température est de 10 degrés.
Méthode de l'odeur
Déposez quelques gouttes d'huile sur la paume de votre main, frottez-la avec vos doigts pour ressentir la légère chaleur et soufflez une explosion d'air chaud avec votre bouche. S'il s'agit de l'huile d'arachide pure, il aura un parfum unique d'arachide unique sans aucune odeur.
Comment distinguer l'authenticité de l'huile d'arachide
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