L'huile de noix de coco biologique est extraite de noyaux de noix de coco cultivés de manière biologique et sert d'ingrédient fonctionnel de première qualité pour les industries mondiales de l'alimentation, de la nutrition, des cosmétiques et des soins personnels.
Pour répondre aux diverses exigences de fabrication et de formulation, nous fournissons cet ingrédient polyvalent en deux qualités commerciales principales :
Huile de Coco Vierge Bio :Peu transformé pour conserver son arôme naturel de noix de coco, sa saveur et son profil nutritionnel inhérent. Idéal pour les applications premium et clean label.
Huile de noix de coco raffinée biologique :Désodorisé et blanchi grâce à des processus de raffinage naturels contrôlés pour obtenir un goût, un parfum neutres et un profil de fusion constant. Conçu pour la fabrication industrielle-à grande échelle.
Spécifications techniques
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Article |
Spécification |
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Nom du produit |
Huile de noix de coco biologique |
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Matière première |
Noyau de noix de coco biologique |
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Type de produit |
Vierge / Raffiné |
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Apparence |
Liquide clair lorsqu'il est chauffé, blanc ou semi-solide à basse température |
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Couleur |
Incolore à jaune clair |
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Odeur |
Arôme naturel de noix de coco ou odeur neutre |
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Acide gras libre (FFA) |
Inférieur ou égal à 0,5% |
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Humidité et impuretés |
Inférieur ou égal à 0,1% |
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Valeur de peroxyde |
Inférieur ou égal à 5 meq/kg |
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Valeur en iode |
7-12 g I2/100g |
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Teneur en matières grasses |
100% huile de coco |
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Statut OGM |
Sans-OGM |
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Durée de conservation |
24 mois dans des conditions de stockage appropriées |
Principaux avantages de l'huile de noix de coco biologique
Solution d'ingrédients biologiques
L'huile de noix de coco biologique offre aux fabricants une option d'ingrédients pour les produits nécessitant un approvisionnement biologique et un positionnement clean label.
Il est largement utilisé par les entreprises qui développent des produits alimentaires, nutritionnels et de soins personnels naturels.
Stabilité à l'oxydation naturelle
La composition en acides gras de l’huile de coco offre une bonne stabilité à l’oxydation, contribuant ainsi à maintenir la qualité du produit pendant le stockage et le transport.
Cela le rend adapté aux applications nécessitant des performances fiables en matière d’ingrédients.
Options de produits flexibles
Différentes qualités sont disponibles pour répondre aux différents besoins de production :
Qualité vierge pour une saveur naturelle et des produits haut de gamme
Qualité raffinée pour un goût neutre et une consistance de fabrication
Cartographie des applications industrielles
Fabrication d'aliments et de boissons
Boulangerie et confiserie : Remplace les graisses hydrogénées, offre une excellente texture aux biscuits, aux garnitures et aux chocolats.
-Alternatives à base de plantes : crée une sensation en bouche réaliste et des propriétés fondantes dans les fromages, viandes et pâtes à tartiner végétaliens.
Friture et cuisson : offre une stabilité élevée du point de fumée (qualité RBD) pour la cuisine commerciale.
Santé, nutrition et suppléments
Formulations de capsules, approvisionnement en triglycérides à chaîne moyenne (MCT), bases de nutrition clinique et compléments alimentaires de bien-être fonctionnel.
Cosmétiques et soins personnels
Sert de base émolliente profondément hydratante pour les crèmes de soin de la peau, les lotions barrières, les masques capillaires, les baumes à lèvres de beauté propres et les bases de savon naturel.
Huile de noix de coco vierge biologique vs huile de noix de coco raffinée biologique
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Article |
Huile de Coco Vierge Bio |
Huile de noix de coco raffinée biologique |
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Méthode de traitement |
Traitement mécanique minimal |
Processus de raffinage contrôlé |
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Saveur |
Arôme naturel de noix de coco |
Saveur neutre |
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Principal avantage |
Conserve les caractéristiques naturelles de la noix de coco |
Fournit des performances de fabrication constantes |
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Convient pour |
Alimentation haut de gamme, nutrition, cosmétiques |
Usines alimentaires et applications industrielles |
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Acheteurs typiques |
Marques biologiques et fabricants spécialisés |
Fabricants et distributeurs |
Assurance qualité, conformité et certifications
Chaque lot d'exportation est soumis à une autorisation de laboratoire rigoureuse avant expédition. Notre système de contrôle qualité surveille les métaux lourds, les niveaux microbiologiques et les indicateurs chimiques clés. Nous fournissons un ensemble complet de documents de transparence et de conformité avec chaque expédition :
Certificat d'analyse (COA)
Fiche technique du produit
Certifications biologiques (USDA Organic, EU Organic en fonction de la destination régionale)
Documentation et certificat sanitaire sans-OGM
Certificat d'origine
Des tests en laboratoire-tiers (SGS/Eurofins) peuvent être structurés dans le contrat de fourniture sur demande.
Services de personnalisation et de marque privée (OEM)
Nous nous adaptons à divers modèles commerciaux, depuis la fourniture d'ingrédients industriels jusqu'aux solutions prêtes pour la vente au détail :
Personnalisation du produit :Mesures chimiques sur mesure, modifications spécifiques du point de fusion ou mélange personnalisé.
Solutions de marque privée :Solutions de vente au détail clé en main pour les marques biologiques et les détaillants mondiaux. Nous soutenons l'emballage sous contrat en respectant strictement les réglementations régionales en matière d'étiquetage.
Emballage en vrac et logistique d'exportation
Les configurations d'emballage sont optimisées pour préserver la stabilité du produit dans diverses zones climatiques pendant le transport international.
Emballage industriel en vrac
Fûts en acier ou en plastique de qualité alimentaire de 190 kg / 200 kg : idéal pour les fabricants-de taille moyenne.
Conteneurs pour vrac intermédiaires de 1 000 kg (réservoirs IBC) : manutention efficace pour les lignes de production automatisées.
Flexitanks de 21 000 L - 24 000 L : la solution la plus rentable-pour les acheteurs industriels-de gros volumes.
Vente au détail-Emballage prêt
Bocaux en verre et bouteilles en PET : allant de 250 ml à 1 000 ml, scellés pour une fraîcheur maximale et une présentation en rayon.
FAQ
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